海と杜の塩【サクサクタイプ】

竜宮城の言い伝えのある京丹後の美しい海水と85種類の野草の酵素水、マコモ水を合わせ、塩名人が平釜で炊く伝統的な方法で作り出した自然エネルギーたっぷりの生塩です。

海の塩は、身体のミネラルバランスに近く、食材をおいしく引き立てるだけでなく身体がもつ本来の健やかさをも取り戻します。塩は血液の殺菌能力の元になるなど、血液や血管にも良い影響を及ぼすと言われています。

海水から塩を作る方法は色々ありますが、海水全部を乾かしてしまうと海の中の石膏分である硫酸カルシウムなど人間に必要のないものも入ってしまうことがあります。
「海と杜の塩」は、この硫酸カルシウムなど不要なものを手間と時間をかけ手作業で取り除いています。

また海水を汲み上げるホースの先に量子水に変える装置をつけ、微生物と波動の力を借りるため複数のセラミックを入れています。水質の改善、抗酸化の他、天体情報、ソマチット、海中の化学物質や放射線なども分解します。

塩炊き釜に植物発酵水を入れたところ、海と陸の自然の恵が融合しキラキラと輝き出しました。
塩が持つ想像以上のミネラルと、植物酵素が及ぼす代謝と整腸力。
唯一無二の奇跡の塩をぜひお試しください。

●85種の野草酵素水
飲料としても提供している善水株式会社オリジナルの85種の野草の酵素水。
ミネラルと結合した無機質の酵素が、結合により酵素自体の機能を数万倍に増大しています。
85種類の野草は、280項目の農薬検査はすべて未検出です。

■採取地
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
京丹後夕日ヶ浦海岸
■原材料
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■工程
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
平釜　乾燥
薪を熱源に釜で炊く昔ながらの製法。不純物を取り除きながら水分を飛ばしていきます。

■召し上がり方
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「サクサク結晶の生塩」は塩の結晶が残る大粒タイプのため、口に入れるとゆっくりと溶けてまろやかさを感じさせます。そのまま塩をかけて食べるお料理にも適し、食材のうま味や甘味を引き出し、より深い味わいをお楽しみいただけます。

■保管方法
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
湿気を避けて保存してください