喜界島産・無農薬白ごま100%でつくる、至高のねりごま。 国内で流通するごまの99.9%が外国産という中、 わずか0.1%に満たない国産ごまの聖地・喜界島。 本品は、その喜界島で無農薬・無化学肥料により大切に育てられた、極めて希少な白ごまを100%使用した贅沢なねりごまです。 一般的なごまに比べて小粒な喜界島産のごまは、その小さな一粒に強い香りと濃厚な旨味がギュッと凝縮されています。 この貴重な白ごまの栄養と風味をあますことなく届けるため、贅沢にも皮ごとじっくりとなめらかに練り上げました。 これまでのねりごまの概念を覆す圧倒的な濃厚さと、なめらかさが広がります。 本物だけが持つ、深く贅沢な余韻をぜひご堪能ください。

日本の「0.1%」に出会う贅沢。喜界島が育んだ、無農薬白ごま。 国内で流通するごまの99.9%が外国産の中、わずか0.1%に満たない国産ごまの聖地が鹿児島県・喜界島（きかいじま）です。 本品は、喜界島の「樋口農園」にて、 手間暇を惜しまず無農薬・無化学肥料で大切に育てられた大変希少な白ごまです。 一般的なごまに比べて小粒ですが、その小さな一粒に凝縮された旨味と、弾けた瞬間に広がる力強い香りは格別。一口で違いがわかる、大自然の恵みが詰まった極上の味わいをお届けします。 名称　　　ごま 原材料名　白ごま（鹿児島県喜界島） 内容量　　30g 製造元　　樋口農園 販売元　　寿喜　代表者　樋口寿人 　　　　　鹿児島県大島郡喜界町荒木 ・高温多湿を避けて常温保存してください 栄養成分表示（100gあたり）（サンプル分析値） エネルギー　586kcal タンパク質　19.8g 脂質　　　　53.8g 炭水化物　　16.5g 食塩相当量　0g

サンゴの島が育んだ、ミネラルあふれる「幻の粗糖」 一般的に広く使われている「白砂糖」は、さとうきびの搾り汁100％から作られる『粗糖』を原料とし、精製の過程で栄養価を取り除いて加工されたものです。 本品は、その白砂糖に変わる前の、栄養も旨味もそのまま残した貴重な『粗糖』です。 豊かなサンゴ礁の土壌で、大地の栄養をたっぷりと吸い上げて育ったさとうきび。 そこから作られる粗糖は、現代人に不足しがちな天然のミネラルを豊富に含んでいます。 ほとんどの粗糖は白砂糖の原料として出荷されてしまうため、 加工される前の「粗糖のまま」で島外へ出回ることは滅多にありません。 豊かなコクと奥深い旨味。そして、すっきりとした上品な甘さをお楽しみいただけます。 自然の恵をそのまま閉じ込めた、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。 名称　　　粗糖 原材料名　サトウキビ（鹿児島県喜界島） 内容量　　500g 販売元　　寿喜　代表者　樋口寿人 　　　　　鹿児島県大島郡喜界町荒木 ・高温多湿を避けて保存してください。常温保存。 ・砂糖は長期保存可能な為、賞味期限の表記は省略しています。 栄養成分表示（100gあたり）（サンプル分析値） エネルギー　397kcal タンパク質　0.3g 脂質　　　　0g 炭水化物　　98.9g 食塩相当量　0g

※本商品は数量に限りがあるため、お一人様2点までのご購入とさせていただいております。 万が一2点を超えるご注文をいただいた場合は、誠に恐れ入りますが、当該ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。ご理解・ご協力いただけましたら幸いです。 「海と杜の塩® シリーズ」から、新たに「にがり」が誕生いたしました。 竜宮城の伝説に息づく京丹後の海水と、85種類の植物酵素を極限まで発酵させた酵素水・マコモ水を合わせ、塩名人が薪で炊き上げる塩づくりの際に、できる自然の恵みたっぷりのにがりです。 海の恵みを「陽」、山の恵みを「陰」とし、それぞれの豊かさが包み込まれた陰陽一体の調和を奏でたにがりは、食品分析による数値からも、その品質の良さがわかります。（以下の栄養成分表示をご覧ください） ■名称 にがり ■原材料名 ○海水（京都府京丹後市　丹後半島　夕日ヶ浦） 汲み上げるホースに六角形や渦巻きの原理を応用し、量子水に変える装置や複数のセラミックによる微生物の力で、水質の改良、抗酸化を促しています。海中の化学物質や放射線などを分解する工夫を施し、手作業で硫酸カルシウムを取り除いています。 ○酵素水 厳選された植物85種類を乾燥、熱湯抽出、発酵・熟成し酵素を主として作った発酵液。活性酸素の抑制力が高く、農産物の栄養や動物の病気を治すのにも活用されています。 ○真菰水 植物のマコモから抽出した発酵液。血液の浄化と免疫の強化が高まると言われています。 ■内容量 180ml ■工程 平窯　乾燥 薪を熱源に釜で炊く昔ながらの製法で海水中の硫酸カルシウムを丁寧に除去しています。塩をサラサラにするための固化剤などは使っていません。 ■ご利用方法 ○飲み物 お水に数滴加えると、ミネラルが補給できます。 ○料理 ・炊飯時にお米1合あたり1滴加えると、ごはんがふっくらと美味しくなります。 ・味噌汁に数滴加えると、コクがでて深い味わいになります。 ・肉料理に、豚肉や鶏肉の下味に数滴加えると、お肉が柔らかくなります。 ○入浴 浴槽に加えると、肌がしっとり保湿され、身体が温まります。 ○お肌に 薄めてお肌に塗ると、乾燥対策や美肌効果が期待できると言われています。 ■保管方法 未開封時は、直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 開封後は、冷蔵庫にて保管してください。 ■注意事項 本品は、食品であり摂取することで疾病が治癒したり、より健康増進に繋がるものではありません。 過剰摂取すると下痢になることがあります。 乳幼児、小児は本品の摂取を避けてください。 《栄養成分表示（100gあたり）》 エネルギー：73 kcal 水分：52.4 g タンパク質：< 0.1 g 脂質：< 0.1 g 炭水化物：18.2 g 灰分：29.4 g ナトリウム：1,100 mg 食塩相当量：2.79 g マグネシウム：6,700 mg カリウム：1,800 mg カルシウム：1 mg p H：5.4

「土が豊かなトマトジュース」は、日本初の有機JAS認証と機能性表示の二つの品質基準を満たした生鮮トマトのみを使用した濃厚なジュースです。 その名の通り、このトマトジュースの一番のポイントは土。農薬は使用せず、タイムオイルやココナッツオイルなど人が飲んでも問題ないレベルの栄養剤のみを使い、私たちの腸内環境に限りになく近い微生物たっぷりの土で育てられたトマトを、ふんだんに使用しています。 本品100ml（コップ半分くらい）にはトマト天然由来GABA35mg、天然ビタミンC18mg（通常の約3倍）が豊富に含まれています。コップ半分でも十分な天然GABAを摂取できます。 朝に飲むとスッキリと元気に一日をスタートでき、夜に飲むとストレス疲労感が緩和され、良質な睡眠が期待できます。 無添加で濃厚なジュースなため、お料理にもおすすめです。 果実成分が沈澱しますので、よく振ってからお召し上がりください。 ■内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 原材料：100%八ヶ岳産有機栽培ミニトマト 内容量：720ml 栄養成分(100gあたり）： アミノ酪酸 GABA/49mg・リコピン/10.2g ・天然ビタミンC18mg・炭水化物/8.0g