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ミツル醤油 白だし 300ml
¥1,620 税込
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添加物不使用、食品素材のみで作られた白だしです。
食品素材だけでしっかりとした味を出すために、出汁原料をたくさん使用し濃厚な出汁を取っています。3段階に分け抽出を繰り返すことで、希釈しても旨味のある出汁になっています。
白だしには本来白醤油が使われますが、この白だしには、ミツル醤油さんがいつも加工品で使用している福岡県産の濃口醤油が使われています。
ナチュラルな旨味を感じられる白だし、ぜひご賞味ください。
■原材料名:
醤油(国内製造)、いわし煮干し、昆布、食塩、砂糖、乾しいたけ、いわし削り節、さば削り節、かつお削り節(一部に大豆・小麦・さばを含む)
醤油:福岡県産大豆・小麦
いりこ:広島
昆布:北海道・羅臼
椎茸:宮崎・大分
うるめ節:熊本
さば節:熊本
鰹節:鹿児島
塩:沖縄
粗糖:鹿児島
■ご使用の目安
かけうどん 白だし1:水・お湯6
鍋・おでん 白だし1:水・お湯8
煮物 白だし1:水・お湯5
お吸い物・スープ 白だし1:水・お湯10
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